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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 12,5%
João Pires é o mais recente lançamento da casa José Maria Fonseca. É um vinho rosé com aromas delicados, nuances florais e sabores a frutos vermelhos silvestres. Apresenta mineralidade equilibrada, caráter fresco e acidez elegante.
Vinificação:
João Pires é um vinho rosé produzido com uvas tintas da Touriga Nacional, e Moscatel de Setúbal plantado na região vitivinícola da Península de Setúbal. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho permaneceu 4 meses em cubas de inox, em contacto com as borras finas, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Moscatel de Setúbal.
Notas de Prova:
João Pires é um vinho rosé muito delicado e elegante, que apresenta uma cor salmão, aromas florais e deliciosos sabores a frutos vermelhos silvestres bem definidos e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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